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L’IGP della discordia. Sul gianduiotto sale la tensione tra LINDT e Regione Piemonte
Prima di capire gli sviluppi e le cause della contesa relativa alla produzione del gianduiotto, arrivata da qualche giorno perfino al Commissario europeo per l’agricoltura a Bruxelles, diamo qualche cenno circa le origini di questo prelibato cioccolatino, apprezzato dai palati di tutto il mondo. Il Giandojòt, come lo chiamano i torinesi, nasce ufficialmente nel 1865 […]
