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Salgono le vendite del gelato artigianale, comanda l’Italia
È un mercato in continua ascesa che, peraltro, ha recuperato alla grande la netta flessione subita durante la pandemia. Nel 2022 il gelato artigianale ha segnato il record di vendite. I gelatieri italiani sono da sempre i più apprezzati nel mondo e il nostro Paese è al primo posto con oltre un terzo della produzione […]